سلامة الغذاء

تُعتبر سلامة الغذاء امراً أساسياً لتحقيق العديد من أهداف التنمية المستدامة. ويسلط اليوم العالمي لسلامة الأغذية الضوء عليها للمساعدة في منع واكتشاف وإدارة المخاطر التي تنتقل عن طريق الغذاء. كما يساهم الغذاء الآمن في الازدهار الاقتصادي، وتعزيز الزراعة، والوصول إلى الأسواق، والسياحة والتنمية المستدامة.